高瀬温泉の純和風温泉旅館。全室和室、大広間、中広間、カラオケボックスあり−あらかわ荘
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新潟の県北、関川の地場産食材は、
「食の宝庫」新潟でも群を抜いた逸品が揃っています。
野菜、山菜、コシヒカリ、そして日本海から30分の近さならではの
鮮度抜群の魚介に「朝日豚」や「村上牛」・・・、
それぞれ最高の食材ばかりです。
これらの旨味を最大限に引き出すための水にこだわり、
当館では清流・荒川の伏流水、井戸水を使っています。
一品一品に心を込め、一番の「食べ頃」でお出ししております。
静かな山里で清流のせせらぎを聞きながら、
ごゆっくりと語らい、存分にご堪能ください。
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食材の宝庫、新潟の 海の幸 山の幸 川の幸を存分にご堪能ください。
ご夕食のご案内
品数／9品 時間／17:30〜19:30
会席料理・海の幸中心・地産地消・個室食事
季節ごとの温かい手作り料理を、ボリュームたっぷりお楽しみいただけます。
■お食事の量について■
一品ごとの量を少なめでおいしいものを・・・というご希望にもできる限り対応させていただきます。
ご予約の際にご希望をお申し付け下さい。
ご朝食のご案内
時間／7:30〜9:00
和食膳・海の幸中心・会食場（せせらぎ）
焼きたての干物・サラダバイキング・コーヒーサービス・あつあつの味噌汁等
通常のお料理の他に、こだわりの食材でごだわりのお料理を味わいたい・・・、そんなご希望にお応えいたします。
ご予約の際に、または、ご利用日の３日前までにお申し付けください。
村上牛ステーキ
4,620円
村上牛（A4）のサーロインステーキ130g
お値打ちとなっています。
鯛の塩釜
5,775円
真鯛を塩で包み、蒸焼きにしました。
地鮎の塩焼き
693円
清流・荒川で獲れた天然鮎の塩焼き。
なお、旬のおすすめの料理をお届けしているため、季節によってお取り扱いが変わる場合がございます。
予めご了承ください。
地の料理に合う、新潟のお酒をご堪能ください。
日頃、日本酒は苦手・・・という方や女性の方でも、冷えた吟醸酒ならワイン感覚で、お食事にもピッタリ！
「これは美味しい」とご好評をいただいております。
お勧め銘柄 【酒造会社】（所在地）
〆張鶴 【宮尾酒造】（村上市）
大洋盛 【大洋酒造】（村上市）
菊水 【菊水酒造】（新発田市）
久保田 【朝日酒造】（長岡市）
清泉 【久須美酒造】（長岡市）
八海山 【八海醸造】（南魚沼市）
雪中梅 【丸山酒造場】（上越市）
季節限定、新潟県内限定など、新潟ならではの銘柄が各種ございますので、ご相談ください。
